와인앤모어

매달 할인할 때마다

남대문과 버금가는 가격으로

가벼운 지갑에 축복을 내려주는-

고마운 리쿼샵입니다.

이번 달

와인앤모어 할인을 보다가

심상치 않은 글을 봤습니다.

지지난달인가부터

신세계L&B에서 헤븐힐 주류들을

파격적으로 공식 수입해서

판매중이었습니다.

그런데 이번엔

팝업까지 진행한다고 하여

가봤습니다.

헤븐힐 팝업.

헤븐힐은-

짐빔, 버팔로트레이스,

와일드터키, 메이커스마크와 함께

미국 내에서 버번 브랜드!

하면 바로 떠오르는

그런 증류소입니다.

우리나라에선

지금까지 정식 수입되지 않아

인지도가 그닥-이지만

미국내에서는 돈을 엄청 벌어들이는

증류소입니다.

얼마나 버냐-하면

일주일에 켄터키에 내는 세금이

80억 가량 낸다고 합니다-

켄터키에서도 못 건든다-

헤븐힐의 역사에대해

아주 잠깐! 다루고 가면

금주법이 휩쓸고 난 뒤인 1935년.

물좋고 경치좋은

헤븐힐(Heaven hill)에

증류소를 세운 사람들이

5명의 샤피라 형제

(Shapira brothers).

그리고 한 사람이 더 있는데,

이 헤븐힐 증류소의

초대 마스터 디스틸러였던

조셉 빔(Joseph Beam)

그들이 힘을 합쳐

대중에게 맛 좋은 버번위스키를 선보였고

1990년대에는 라인업을 다양화해서

미국에서 입지를 다져갔었다.

그런데-

하늘은 천국의 언덕에게

좋은것만 주지 않았다.

1996년 11월 7일.

헤븐힐 증류소에는 이례적인

큰 불이난다.

96년 헤븐힐 화재사건이다.

전 세계 버번의 일부가

하늘로 날아갔지만,

루이빌 주변의 버번 브랜드,

그리고 초대 마스터 디스틸러였던

조셉 빔의 인연으로 짐빔에서도

불타 사라진 헤븐힐 재건이 될 때까지

많은 도움을 주었고,

헤븐힐은 다시 멋지게 부활을 해

오늘날까지 이어지고 있다.

역사는 알아봤고-

지금부터 해볼 이야기는-

와인앤모어 청담점 지하에서 진행하는

헤븐힐 증류소 팝업.

와인앤모어 청담점은

꽤 커서 1층과 지하로 이루어져 있는데,

1층은 와인 위주이고

지하에 와인과 모어가 있다.

그렇게 지하로 내려가면

말 그대로 와인앤모어 내부에

별도의 헤븐힐만의 공간이

와인앤모어 청담점에 생긴 구조-

조금 더 가까이 가서 바라보면

에반 윌리엄스가 먼저 보이는데,

에반 윌리엄스의 제품 스토리와 함께

판매하는 가격이 750ml에 30,000원

이라고 진열돼 있다.

그리고 그 밑에..

판매한다면 가지고 싶은

에반윌리엄스 칵테일 키트가 있는데

아쉽게도 비매품..

가질수 없다면 부셔버..읍읍

고개를 90도 돌려보면

나란히 진열돼있는

도둑질(Larceny) 버번

그리고 라세니 배럴프루프

각각 79,000원과 290,000원.

귀신같이 허니배럴을 찾았다고 하는

미 재무성 직원

피츠 재럴드가 훔칠만한 버번이다-

해서 나온 밀 버번.

이것도 밑을 보니-

가지고 싶게 생긴

비매품 전용잔 세트

거기서 고개를 또 90도로 돌리면

얌전히 자리하고 있는

1789년 켄터키주에서 최초로

증류소를 세운

엘라이자 크레이그의 이름을 딴

엘라이자 크레이그

(Elijah Craig) 스몰배치와

엘라이자 크레이그 배럴프루프

가격은 각각

97,000원과 240,000원

배럴프루프의 배치는 B521배치.

남대문 등지에선

꽤 비싸게 불렀던 것 같은데

여기선 정말 싼 편이다.

그리고 나오려는데

내 발목을 붙잡는

구스아일랜드 버번카운티

스타우트이고 헤븐힐 배럴에서

숙성하여 더 깊은 풍미가 나는

구스아일랜드 버번카운티가

45,000원에 판매하고 있었다.

근데-나오면서

기념품 같은 건 없어?

라고 물으신다면-

있다.

전면이 코팅된 코르크 재질이라

물이 닿아도 괜찮고,

밑면은 코르크라 잘 미끄러지지도 않는다.

아주 유용할 것 같이 생겼다.

그래서 아까 그 칵테일키트랑 전용잔은요

이렇게 구경을 다-하고 나니

아까 얌전히 진열돼있던

아가들을 데려올까 하다가

얇고 병든 내 지갑이 애처로워

눈물을 머금고..

와인앤모어 청담을 나왔다.

미안해

지금까지 알아두면 쓸데있는

버번쟁이 클라이머가 들려주는

술에 관한 이야기

버클술이의 버클 이었습니다.

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다음에 또 만나요 제발

최근 위스키내비님께서

진행하신

독립병입 시리즈를 다루면서

자주 등장한 그곳 있죠?

네 세찌리쿼-입니다.

저도 어느 순간 알게 된

가성비 아주 좋은 리쿼샵입니다.

어떤 품목은 남대문 주류상가하고

크게 차이나지 않는 가격과 함께

가까운 접근성, 그리고 친절함 까지-

가고싶게 만드는 그런

리커샵-입니다.

게다가 최근에는

교수님 계시죠?

이 채널에서 술 구매할 때

자주 언급되는 리커샵이기도 하고,

지난 8월에는

김포 증류소장님이신

김창수 위스키의

김창수님께서도

증류소를 잠시 쉬는동안

세찌상회에서

아르바이트-하셨습니다.

그만큼 술쟁이들에게는

남대문 만큼 핫한

그런 리커샵입니다.

이 세찌상회, 이전에는

동대문구 전농동

(서울 시립대 바로 근처)

소재였고,

이름도 세찌리쿼 였지만

이러저러한 사정에 의해

제로페이

지금의 위치

전통 한약재 시장 한 복판

동대문구 제기동 소재의

지금 위치로 옮기고

이름도 세찌상회로

개명했습니다.

세찌상회를 찾아가려면

1호선 제기동역 2번출구

에서 나와

이 약령시를 지나서

이 길로 주욱 가다보면

서울 한방 진흥센터 인근에

세찌상회가 있습니다-

이 세찌상회

직접 가보면 현재는

간판이 없습니다.

처음 이전되고 찾아갈 때

원래 알던 가게의 간판이라

모르고 지나갔던

기억이 있습니다-

엘키토산

자동문을 열고 안에 들어가면

눈에 들어오는

힙한 느낌의

주류 포스터.

한바퀴 빙-고개를 돌려 보면

한눈에 보이는 많은 술

그리고 한켠에 보였던

위스키내비 커뮤니티릴리즈 01번

글렌버기 13년

그리고 한켠에 보이는

김창수 위스키 증류소 굿즈

이 티셔츠와

김창수 위스키 증류소 전용잔

세트로 59,000원.

구매하면 증류소에 후원도

된다고 합니다.

세찌리쿼에선

이 굿즈도 판매중입니다.

긴팔이 다 팔려야 반팔 굿즈 내신대요

김창수 위스키님

굿즈 글이 된 느낌이지만

세찌상회 이야기를 하자면

전문 리커샵은

술 잘 아는 사람들이 가는거아니야!?

할 수도 있겠지만

댓츠 노노

사장님과 직원분들께서

술의 숨겨진 스토리

역사, 맛과 향에 매료되어

술을 좋아하게 되신 분들이라

술을 모르시는 분들도

추천을 받거나, 술에 대한

이야기를 듣기 위해서

방문 하셔도 부담없고,

공부도 될 수 있는 그런

유익한 공간이자 포션상점입니다.

게다가 이분들의 추천이

웬만하면 실패하질 않습니다.

그래서 얼마나 싸다는 건데

어서 가격정보를 내놔라-

라고 하신다면

이제 여러분들이 궁금해 하시는

가격정보 알려드리겠습니다-

21년 9월 20일 기준 가격입니다.

그리고 몰랐는데,

사장님 유튜브도 하십니다.

더 많은 정보를 알고 싶으시다면

오픈 카카오 톡방이 있는데

현재는 1500명이 다 차서

더 들어오시지는 못합니다.

그래도 링크는..남겨 두겠습니다.

지금까지 알아두면 쓸데있는

버번쟁이 클라이머가 들려주는

술에 관한 이야기

버클술이의 버클 이었습니다.

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